Jag är förälskad i livets sötaste stad som heter Trosa. Home of ramslök

Igår hade jag ett möte med min fd presstjej och vän Susanne Stamreus. Idag är hon lite av en mentor för mig då hon är ett PR geni utan dess like. Nykvarn kommun har henne som kommunikationsboss och det ska dom vara riktigt glada för. När som helst kommer typ Bill Gates rekrytera henne som kommunikationschef för Microsoft så dom får njuta så länge det varar.



Susanne tog mig på en miniatyr sightseeing i den sötaste stad jag någonsin varit i. Hon är uppvuxen i staden och kan alla smultronställen som Trosa har att erbjuda.



Vi gick in på flera fina caféer och restauranger och jag var helt blown away av att det fanns så otroligt många fina ställen med riktigt tunga menyer ihop med overkligt Sverige-vackra utsikter. Detta är ett perfekt resmål om man vill köra en staycation.

En riktig seglarstad.



Denna finna vagn hade inte öppet men den ska besökas igen 4 sure. Snyggaste färgen och typografi jag någonsin sett. Ladurée on wheels liksom.



Så till sist gick vi till stället Susanne pratat om och enligt henne så var det en hel fotbollsplan med ramslök. Hon hade helt rätt förutom att det nog snarare var 2 fotbollsplaner i storlek. Ramslök är ju inte döenkel att odla och vi har verkligen försökt så detta var ju en dröm.

I vissa delar av Sverige är den fridlyst men inte i den här delen av landet. Dom verkar trivas bäst där det är blött och bland lövträd. Jag fick upp några med rötter så jag ska försöka sätta dom i vårt kryddland men först ska varje millimeter noggrant saneras från mördarsnigelägg.

Efter plocket åkte vi hem till Susanne som slängde ihop en pasta med ramslökpesto som var dögod. Hennes vännina konstnärinnan Sara Thorn (vars konst både jag och Hayat har hemma, här är min tavla.) kom med prosecco och sen var tjejsnacket igång.



Nu på morgonen tvättade jag som den noggranna sjuka människan jag är varje blad för sig. Inga ägg ska med här inte. Mördarsniglar be gone!



Sen separerade jag alla blad som hade rötter och tvättade dom ännu mer noggrant eftersom äggen oftast sätter sig i jorden.



Sist av allt satte jag rötterna i vatten och sen får jag väl bara testa att sätta ut dom i kryddlandet imorgon. Resten av bladen slungade jag i en kökshandduk för att bli av med vatten och sen lägger jag dom att torka. Det blir perfekt till pesto och grillrätter i sommar.



Wish me luck och ett hett tips är Trosa, kom ihåg vart ni hörde det först (eller snarare, jag är sist på bollen i vanlig ordning),

Ha en fin helg, stor kram Doreen