Bindefeld-invigning av "Alice Bar" på majestätiska Grand Hotel Saltsjöbaden.

Igår var jag och Gabriel på invigningen av Alice Bar på Grand Hotel Saltsjöbaden och vi båda är väldigt förtjusta i detta hotell med utsikt över Baggesfjärden.

Kvällens festfixare var Micael Bindefeld och då vet man att alla sinnen kommer att bli mättade.

Taggade

Jag hade för första gången ever på mig en mockajacka från By Malina som jag köpte inför inspelningen av "Vi lagar bästa maten" och självklart spillde jag tryffelmajo på den senare under kvällen.

Ska man måsta ha galonisar på sig?

Vackra Grand Hotel Saltsjöbaden

Dom flesta gästerna transporterades i buss ut till Saltsjöbaden men jag och Gabriel tog min bil.

Min ride or die

Bankdirektören K A Wallenberg och hans hustru som hette just Alice inspirerade honom när dom tillsammans byggde Grand Hotel Saltsjöbaden.

Alice följde ofta med sin make på resor och det var ju inte riktigt vanligt back in the days. Nu invigs denna otroligt vackra bar med namnet efter kvinnan bakom allt (det är ju alltid en kvinna bakom alla stordåd, det är ju sen gammalt).

Vill tillägga att även dessa mockastövletter fick en ganska rejäl klick tryffelmajo på sig.

When it rains, it pours.

A bar with a view

I den här vackra miljön kan man sitta och titta ut över vattnet och alla vackra båtar medan man äter och dricker nåt alldeles extra gott. Inredningen är så himla fin och soffor och lampskärmar är i exakt den blå färgen som jag aldrig lyckas hitta någonstans.

Alltid bordet längst in, längst bort. Det är sen gammalt.

Både jag och Gabriel älskar inte att mingla, eller vi är båda lite obekväma med det så vi letar alltid upp ett bord längst in i ett hörn.

Vackra och goda drinkar.

Drinkarna var som små konstverk och jag och Gabriel gladdes stort åt att dom alkoholfria alternativen. var minst lika vackra och väldigt goda.

Jag vet att detta är en särskilt viktig fråga för Micael Bindefeld som också är absolutist.

Man vill ju också dricka nåt festligt och gott även om man inte dricker alkohol.

Ääälskade denna blåbärsdrink.

Åker ni till Grand Hotel Saltsjöbaden och Alice Bar så be om blåbärsdrinken, den var helt underbar.

Gänget.

Vi mötte Shirley och hennes pojkvän precis när vi kom in och strax efter joinade Amadeus och hans mammis Carola.

Ingen av oss hann ta bild på den goda maten som var signerad Melker Andersson men det var en massa olika härliga smaker som såklart var väldigt vackert presenterat.

Han kan han och det är den barmenyn som Alice Bar kommer att ha.

Hej då for now.

Vi stannade längre än vad vi hade tänkt för det var ett fantastiskt fint event men god mat, vacker miljö och underbar underhållning.

Är det sjukt om jag åker dit idag igen?

På vägen till stan åkte vi förbi min dotter och där lagades det mat i massor. Kul att dom kan välja att också bara sitta hemma en fredag trots att city kanske lockar när det är helg.

Nu ska jag ut till Plain Vanilla och lämna en kruka som jag lånade för ett hemma hos reportage i somras.

Hur sent?

Jag som är så noga med att lämna tillbaka saker osv. Åberopar stressperiod from hell.

Hoppas hon inte är arg.