Aminas maränger, enkelt att göra och räddar alla desserter.
40 st maränger
Ingredienser
4 äggvitor
2 dl strösocker
2 krm ättikssprit
Så här gör du
sätt ugnen på 100°.
vispa äggvitorna till ett skum.
tillsätt sockret och ättikan och fortsätt vispa tills skummet blir fast.
klicka ut 40 maränger på plåtar med bakplåtspapper eller en silikonmatta.
Grädda marängerna i den nedre delen av ugnen ca 45 min.
Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen.
vispa vispa
Silikonmatta är ett måste i mitt kök och på den klickar man smeten på i lika stora klickar
Såhär fina blev dom när dom ut från ugnen.
...och goda
Maränger är så himla bra att ha hemma, man vet aldrig när man måste panikslängaihop en dessert.
Amina gjorde inte helt oväntat banana split åt oss denna kväll. Hela baket skötte hon helt själv även läsning av recept.
Behöver jag säga att hon var väldigt stolt, vi har ju nån form av matlagnings-battle varje kväll i vår familj.
Inte så normalt och kanske inte så hälsosam miljö att växa upp i men nu är det som det är.
Ha en fin helg och som vanligt: låt mig veta vad ni tänker äta.
Kramar, Doreen
Ingredienser
4 äggvitor
2 dl strösocker
2 krm ättikssprit
Så här gör du
sätt ugnen på 100°.
vispa äggvitorna till ett skum.
tillsätt sockret och ättikan och fortsätt vispa tills skummet blir fast.
klicka ut 40 maränger på plåtar med bakplåtspapper eller en silikonmatta.
Grädda marängerna i den nedre delen av ugnen ca 45 min.
Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar minst 1 tim i ugnen.
vispa vispa Silikonmatta är ett måste i mitt kök och på den klickar man smeten på i lika stora klickar Såhär fina blev dom när dom ut från ugnen. ...och godaMaränger är så himla bra att ha hemma, man vet aldrig när man måste panikslängaihop en dessert.
Amina gjorde inte helt oväntat banana split åt oss denna kväll. Hela baket skötte hon helt själv även läsning av recept.
Behöver jag säga att hon var väldigt stolt, vi har ju nån form av matlagnings-battle varje kväll i vår familj.
Inte så normalt och kanske inte så hälsosam miljö att växa upp i men nu är det som det är.
Ha en fin helg och som vanligt: låt mig veta vad ni tänker äta.
Kramar, Doreen